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호주산 찜갈비 소개
호주에서 수입한 1kg 짜리 찜갈비는 쫄깃한 식감의 뼈에 살이 아름답게 묻어 있어 먹는 재미가 가득한 찜용 소고기입니다. 탄탄한 육질 속에 담겨진 촉촉하고 담백한 육즙은 짜릿한 갈비찜을 만들어 줄 것입니다. 손질이 깔끔하게 되어 있으므로 요리에 간편하게 활용할 수 있죠. 날 것인 상태로 판매되므로 달달한 양념을 곁들여 마음껏 즐기세요.
HACCP 인증으로 안심할 수 있는 품질
호주산 찜갈비는 HACCP 인증을 받았으므로 안전하게 섭취할 수 있습니다. HACCP는 위생적이고 위험이 없는 식품을 생산하기 위한 국제적으로 인정받는 시스템으로, 생산, 처리, 유통 전반에 걸쳐 엄격한 관리와 검증 과정을 거칩니다.
호주산 청정우의 우수성
호주산 찜갈비는 광활한 목초지를 자유롭게 뛰노는 호주산 청정우에서 생산됩니다. 깨끗한 자연환경에서 자란 이 소들은 신선한 풀을 먹으며 건강하게 자라며, 이로 인해 육질이 더욱 섬세하고 풍미가 좋습니다.
곡물비육 소고기의 이점
호주산 찜갈비는 곡물비육 소고기로, 영양학적으로 균형 잡힌 고 에너지 식단을 섭취한 소에서 얻은 고기입니다. 이러한 식단 덕분에 일관된 품질과 풍부한 마블링을 가진 고기를 얻을 수 있습니다. 호주는 곡물 자급이 가능한 나라이므로 고품질의 소고기 제품을 안정적으로 생산할 수 있습니다.
집에서 간단히 만들 수 있는 소갈비찜 레시피
호주산 찜갈비로 맛있는 소갈비찜을 직접 만들어 보세요. 레시피는 다음과 같습니다.
재료
- 호주산 찜갈비
- 감자
- 양파
- 표고버섯
- 당근
- 대파
- 홍고추
- 통깨
- 고기 삶는 물(물 6컵, 대파 1/2대, 마늘 5쪽, 월계수 잎 3~4장, 통후추 10알)
- 양념장(고추장 5큰술, 맛술 4큰술, 설탕 3큰술, 물엿 3큰술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간)
조리법
- 갈비는 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 제거하세요.
- 양념장 재료를 섞어서 준비하세요.
- 고기 삶는 물 재료를 냄비에 넣고 끓이세요.
- 끓으면 갈비를 넣고 10분 정도 삶은 다음 찬물에 씻으세요.
- 감자, 당근, 양파를 큰 조각으로 자르세요.
- 표고버섯은 4등분으로 자르고 실파는 잘게 썰세요.
- 냄비에 갈비, 양념장, 물을 넣으세요.
- 강불에서 20분 정도 끓인 다음 감자와 당근을 넣으세요.
- 뚜껑을 덮고 중약불로 20분 정도 끓이세요.
- 마른 고추, 밤, 은행 등을 취향에 따라 넣으세요.
- 감자가 익으면 양파, 표고버섯, 대파를 넣으세요.
- 국물이 자작해질 때까지 5분 정도 졸이세요.
- 그릇에 담고 통깨와 썰은 홍고추를 뿌려 마무리하세요.
포장 및 가격 정보
호주산 찜갈비는 1kg 당 27,460원에 판매되며 냉장 보관이 필요합니다. 현재 할인 가격으로 33%가 할인되어 판매 중입니다. 로켓프레시를 통해 무료 배송이 가능하며, 평점은 4.5/5로 11,369개의 총평가를 받았습니다.
자주 묻는 질문
1. 호주산 찜갈비는 냉동 상태로 판매되나요?
아닙니다. 호주산 찜갈비는 냉장 상태로 판매됩니다.
2. 호주산 찜갈비의 유통기한은 얼마나 되나요?
구매 시점에 따라 다르지만 일반적으로 냉장 보관 시 4~5일 내에 소비하는 것이 좋습니다.
3. 호주산 찜갈비를 해동하지 않고 바로 요리할 수 있나요?
아니요. 호주산 찜갈비는 냉장 상태로 배송되므로 요리하기 전에 냉장고에서 하루 정도 해동해야 합니다.
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